【自制碎碎冰的做法】碎碎冰是一种口感清爽、制作简单的冷饮，适合夏天饮用。它不仅味道好，而且制作过程简单，非常适合在家尝试。以下是关于“自制碎碎冰的做法”的详细总结。
一、制作碎碎冰的步骤总结
1. 准备材料：选择喜欢的口味（如草莓、芒果、柠檬等），准备好水果、糖、水和冰块。
2. 处理水果：将水果洗净、去皮、切块，根据需要进行搅拌或直接使用。
3. 调配糖水：将糖和水按比例混合，加热至糖完全溶解，冷却后备用。
4. 混合与冷冻：将水果、糖水和适量冰块放入搅拌机中打碎，倒入容器中冷冻。
5. 享用：冷冻约2小时后即可取出食用，口感清脆爽口。
二、自制碎碎冰常用材料及比例表
| 材料 | 用量（以1杯为单位） | 备注说明 |
| 水果（如草莓/芒果） | 100g-150g | 可根据喜好调整种类和数量 |
| 糖 | 20g-30g | 根据水果甜度调整 |
| 水 | 50ml | 用于调制糖水 |
| 冰块 | 50g-80g | 增加碎冰口感 |
| 蜂蜜/柠檬汁（可选） | 10ml | 提升风味，增加酸甜感 |
三、小贴士
- 如果没有搅拌机，可以用刀将水果和冰块剁碎，但口感会稍差。
- 可以加入少量牛奶或椰奶，增加顺滑度。
- 制作完成后建议尽快食用，避免融化影响口感。
通过以上步骤和材料搭配，你可以轻松在家做出美味又健康的碎碎冰。不仅适合家庭制作，也适合朋友聚会时分享。快来试试吧！
