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粽香里的传统记忆

发布时间:2025-04-16 05:56:23来源:

端午节临近,空气中弥漫着一股独特的清香——那是粽子叶的味道。每年这个时候,家家户户都会忙碌起来,挑选新鲜的粽叶,准备包粽子。这种带着自然气息的植物,不仅包裹着糯米和馅料,更承载了千百年来的文化传承。

粽叶的选择十分讲究,通常选用芦苇叶或箬竹叶。它们宽大柔韧,既能包裹住食材,又不会轻易破损。将粽叶放入沸水中煮软后,便可闻到一种淡淡的草木香气。这股香味仿佛唤醒了人们的味蕾,也勾起了无数关于家乡与亲情的记忆。

小时候,我总喜欢跟着奶奶一起包粽子。她熟练地将粽叶卷成漏斗状,填满糯米和蜜枣,再用细绳扎紧。看着那些形态各异的粽子,我总会忍不住偷吃几颗。如今,虽然生活节奏加快,但每当我品尝一口热腾腾的粽子时,总觉得那熟悉的粽叶香里藏着岁月的温柔。

端午节不仅是纪念屈原的日子,更是家人团聚、共享天伦之乐的美好时刻。一片小小的粽叶,连接着过去与现在,让这份传统延续至今。

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