鲟鱼怎么做好吃
发布时间：2025-04-15 10:04:06来源：
鲟鱼的家常美味做法
鲟鱼是一种营养价值极高的鱼类，肉质鲜嫩且富含胶原蛋白，深受人们喜爱。想要将鲟鱼做得好吃并不难，以下是一个简单又美味的做法。
首先，准备一条新鲜的鲟鱼，将其清洗干净后切块备用。用少许盐和料酒腌制鱼块15分钟，去除腥味。接着，在锅中倒入适量植物油，放入姜片爆香，再将鱼块下锅煎至两面金黄。随后加入清水或高汤，水量以没过鱼块为宜。放入葱段、枸杞等配料，调入生抽、老抽和糖，小火炖煮约20分钟。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道鲟鱼不仅保留了鱼肉的鲜美，还融合了多种调料的香气，非常适合家庭聚餐时享用。无论是清蒸还是炖煮，都能让鲟鱼散发出独特的风味。快试试吧！
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