【超简单美味的番茄意大利面的做法】番茄意大利面是一道广受欢迎的经典意式料理，不仅制作简单，而且味道浓郁、营养丰富。下面将从材料准备、步骤总结以及小贴士三个方面进行详细说明，帮助你轻松做出一道令人满意的番茄意大利面。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 意大利面 | 200克左右 |
| 番茄 | 3个（中等大小） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 橄榄油 | 1-2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 罗勒叶或香草 | 少许（可选） |
| 蒜蓉（可选） | 1茶匙 |
二、做法步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 意大利面煮熟后捞出，沥干备用。 |
| 2 | 番茄去皮切丁，洋葱和大蒜切碎。 |
| 3 | 热锅加橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。 |
| 4 | 加入番茄丁翻炒，加入盐、黑胡椒调味。 |
| 5 | 炒至番茄软烂出汁，可加入少量水防止粘锅。 |
| 6 | 最后加入煮好的意大利面，拌匀即可。 |
| 7 | 可撒上罗勒叶或香草增加风味。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的酱汁，可以在炒番茄时加入一点番茄膏。
- 意大利面煮的时间不宜过长，保持“al dente”口感最佳。
- 可根据个人口味加入少量帕玛森芝士提味。
- 使用新鲜番茄比罐装番茄更鲜美，但罐装番茄也方便快捷。
通过以上简单的步骤和材料准备，你就可以在家轻松做出一道美味又健康的番茄意大利面。无论是日常晚餐还是朋友聚会，这道菜都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！
