菊花山楂茶的做法

【菊花山楂茶的做法】菊花山楂茶是一款具有清热解暑、健脾消食功效的养生饮品，尤其适合夏季饮用。它不仅口感清爽，还富含多种营养成分，有助于促进消化、缓解疲劳。以下是制作菊花山楂茶的详细步骤和所需材料。

一、

菊花山楂茶主要由干菊花和山楂片组成，辅以适量的冰糖或蜂蜜调味。其做法简单，只需将原料放入壶中，加入热水冲泡即可。根据个人口味，可适当调整材料比例或添加其他配料如枸杞、桂圆等，提升风味与营养价值。制作过程中需注意水温控制，避免高温破坏菊花的有效成分。

二、制作步骤与材料表格

材料名称	用量（克）	说明
干菊花	5-8	建议选用杭白菊或贡菊，香气更浓
山楂片	10-15	可选择无硫山楂片，更健康
冰糖/蜂蜜	5-10	根据个人口味调整，也可不加
清水	500ml	建议使用矿泉水或过滤水
枸杞（可选）	5-8	增添营养与色泽，提升口感

三、制作步骤

1. 准备材料：将干菊花、山楂片和冰糖准备好。

2. 清洗处理：用清水轻轻冲洗菊花和山楂片，去除表面杂质。

3. 煮水：将清水倒入壶中，加热至沸腾。

4. 冲泡：水沸后关火，放入菊花和山楂片，盖上盖子焖泡5-10分钟。

5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。

6. 饮用：趁热饮用效果最佳，也可冷藏后作为冷饮享用。

四、小贴士

- 若喜欢更浓郁的口感，可延长焖泡时间。

- 山楂性酸，胃寒者不宜过量饮用。

- 可搭配少量红枣或桂圆，增加温补效果。

通过以上方法，您可以在家中轻松制作出一杯清香宜人的菊花山楂茶，既健康又美味。